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Lo que este sitio mide

Usamos Umami, una herramienta de analítica que alojamos nosotros mismos, para contar visitas y ver qué páginas se leen. No usa cookies, no puede seguirle a otros sitios web y nunca nos dice quién es usted: solo que hubo una visita.

Cloudflare aloja este sitio web y, en nuestro plan actual, también ejecuta su propia medición de usuarios reales (Real User Measurement) en cada página. Eso registra qué tan rápido cargan las páginas, no algo sobre usted personalmente. No lo añadimos nosotros: está activado en la red que sirve el sitio, no en el código de este sitio.

Lo que recopilamos

De nuestros formularios: su nombre, teléfono, correo electrónico si lo proporciona, y su mensaje. Guardamos también una huella no reversible de su dirección IP para evitar spam. Nunca guardamos su dirección IP real.

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Para responderle. Nada más. No vendemos, alquilamos ni compartimos su información con nadie, y no la usamos para publicidad.

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Puede pedirnos que borremos lo que nos envió. Llámenos al (210) 590-6969.

Actualizado el 6 de septiembre de 2026 · Kostas Greek Food, 12606 Nacogdoches Rd, San Antonio, TX 78217